Архив рубрики: Дела садовые

Нитраты в овощах.

Нитраты от природы есть во всех овощах, ягодах, фруктах.Они поглощают их из почвы, превращая затем эти азотные соединения в белки. В допустимой концентрации они безвредны для организма.
 
Но если нитратов слишком много, то они попадают в организм в чистом виде (а не в виде белка) и в процессе пищеварения могут преобразовываться в нитраты-соли азотной кислоты, которые как раз и опасны для здоровья.
 Нарушается 
"дыхание" клеток и, как результат, нарушается обмен веществ организма, ослабевает иммунитет. Continue reading “Нитраты в овощах.” »

Момордика-что это?

Момордика-однолетнее вьющееся травянистое растение из семейства тыквенных или его называют ещё индийский огурец. Распространен в странах Юго-Восточной Азии с тропическим климатом. Это очень изящное  растение с красивыми светло-зелеными лопастными листьями с цветками, как у огурца, желтыми и ароматными.Плоды растут быстро, достигая в длину 20-25 см.и в диаметре до 10 см. Недозрелые плоды - зеленого цвета, созревшие имеют оранжево-желтую окраску. Плод покрыт выступами. При полном созревании плод раскрывается на 3 мясистых лепестка и из него высыпаются семена, окруженные темно-рубиновыми сочным околоплодником, который по вкусу напоминает спелую хурму.Сам плод слегка горчит.

 Continue reading “Момордика-что это?” »

Как сажать хрен (правильно).

Хрен размножается кусками корневищ, высаживая их в землю, рядком, наклонно, под углом(примерно 30°)и расстоянием друг от друга 30 см.
Такая посадка будет менее глубокая и к корням поступает больше кислорода и осенью корни  
легче выкапывать. Для посадки можно использовать, например, сломанный черенок лопаты. Колышек должен входить в почву примерно на 30 см. 
 Кусок корня опускают в это отверстие и притаптывают. Перед посадкой хрена его очищают от боковых корешков.Крупные удаляют ножом,а тоненькие-с помощью грубой тряпки ,зажатой в ладони, протащив через неё корень.Удачи.

Земляника садовая.

   Земляника - тем  ценна, что созревают, когда других ягод и плодов ещё нет, очень  вкусна, обладает лечебными свойствами, необходимыми для нормальной деятельности организма человека (при малокровии, болезнях желудка).

Выбор места и почва.

Развитие и урожайность земляники зависят от месторасположения и почвы. Участок для посадки земляники желательно выбирать  ровный  или с небольшим уклоном  (не более 5°)  и защищенный от северных ветров.

Continue reading “Земляника садовая.” »