Этикет за столом.

28_previewКак вести себя за столом нас учат ещё в детстве. Однако мы часто забываем об этом, когда в момент волнения отчаянно жестикулируем, подобно индийской танцовщице, или, уставшие, сидим как старушки. Чтобы чувствовать себя уверенно за столом в гостях и избежать неловких ситуаций , полезно повторить некоторые правила поведения.

 

Сядьте достаточно близко к столу, не кладите на него локти. Однако женщинам по этикету разрешается, если рука устала, ставить ненадолго один локоть на стол. Сидите на стуле прямо, демонстрируя королевскую осанку .

Попросите , чтобы желаемое блюдо ,находящееся далеко от вас , подал ваш сосед , а не лавируйте между гостей, чтобы его заполучить. Ешьте спокойно , не торопясь, тщательно пережевывая пищу. Не забудьте общий прибор ( например ложку для салата) возвратить обратно, а не использовать  её в качестве личного столового прибора. Своей ложкой не нужно брать из общего блюда.

После того, как вы поели , приборы кладите не на стол , а на свою тарелку. Если на столе стоят мисочки с приправами (с горчицей, соусом или кетчупом) , берите их маленькой ложечкой и кладите в центр тарелки, а не на край.




Вообще не следует по краям тарелки выкладывать не съеденные вами ингредиенты блюд.  Мясные блюда, вроде тефтелей, рулетов, котлет, голубцов и омлетов , можно есть не используя нож, с помощью одной вилки, держа её в правой руке. А подправлять пищу можно куском хлеба, левой рукой.

Если вы сами накрываете  стол, готовясь принять гостей,соблюдайте правила сервировки и оформления. Столовые приборы - вилки и ложки- должны лежать вогнутой стороной кверху.
7d807462c335
Позаботьтесь о комфорте ваших гостей, поставив тарелку с хлебом на середину стола, а также удобно расположив солонку, горчичницу и перечницу. Можно поставить и кувшин с холодной кипяченой водой, расставив у тарелок стаканы. Приятного аппетита.

1339573503_zhivotnye-arbuz-216538345

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Notify of
avatar
wpDiscuz